初一生物食物中的营养物质课件

我们都知道事先进行课件的设计不仅能够帮助老师们更好地把握课堂、传授知识，还能帮助同学们更加容易理解与接受老师所讲授的内容，我们学大教育专家为大家带来了初一生物食物中的营养物质课件，希望不仅能够拓宽老师授课思路，还能帮助同学们学习。

课题 4.2.1食物中的营养物质(二) 课型 综合

1.小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些( )

A.米饭、馒头 B.鱼肉蛋奶 C.新鲜蔬菜、水果 D.钙片

2找病因，连线

(1) 儿童缺钙 a.容易患夜盲

(2) 缺乏维生素A b.容易患坏血病

(3) 缺乏维生素C c.容易患神经炎、脚气病

(4) 缺乏维生素B d.会患贫血症

(5) 成年人缺钙 e.会患佝偻病

(6) 人体内缺碘 f.患大脖子病

(7) 人体内缺铁 g.患骨质疏松症

能力提升

1. 长期居住在海边的人往往不会患甲状腺肿，你知道原因吗?

2海上远航的人常在船上准备一些黄豆或绿豆用来发豆芽，作为食物，这主要是为了补充( )

A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D

3.一些人一生食素，但没有患夜盲，因为( )

A.植物中含有维生素A

B.因为其它维生素也能预防这种病

C.有些植物中含大量胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A.

D.人体内可自行产生维生素A.

大展示

自编自演：营养物质争功

我们已经学习的食物中的六中营养物质，对他们的作用，来源都有一定的了解，请每一组代表一种营养物质，每组讨论，然后推选出1-2名代表，讲述下自己的功劳。

点拨：维生素A只存在与动物性食物中，但胡萝卜素可在人体内转化。

学习目标：1.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症。

2.认同水分是人体内最主要的成分，营养物质必须溶解在水中才能运输。

重点： 无机盐和维生素的来源和缺乏症。

难点：

轻松起航

一、 食物中的营养物质：水、无机盐、维生素。

1.占人体重量最多的是 ，人体内的 和 必须溶解在 中才能运输。

2.水分、无机盐、维生素都不能为人体提供 ，并且维生素和一部分无机盐在人体内含量 ，但它们的作用是无法代替的。

3.儿童缺钙易患 ，中老年缺钙易患 ，人缺铁可能患 ，地方性甲状腺肿是由于人体缺 。

4.缺少维生素A可能会患 ，缺少维生素C可能会患 ，缺少维生素D可能患 ，

脚气病是由于人体缺少 。

5.胡萝卜素能在人体内转化为 。

6被称为“第七类营养素”的是 。

试试身手

1. 某同学贫血，经常头晕，乏力，可能是缺乏( )

A.铁 B.钙 C.碘 D.锌

2.新鲜的水果中含有较多的 和 。

3. 儿童缺钙易患( )

A.骨质疏松症 B. 佝偻病 C.贫血 D夜盲

4.我国食盐加碘是为了预防()

A.贫血 B.骨质疏松症 C.地方性甲状腺肿 D.厌食

5有的人吃了很多钙片，但仍缺钙，主要原因是缺乏( )

A.维生素C B. .维生素A

C. .维生素D D. .维生素B1

练一练

基础回顾

1. 夜盲患者应该多吃的食物是( )

A.精白面粉 B.胡萝卜 C.精米 D.糙米

2.脚气病应该多吃的食物是( )

A.精面 B.胡萝卜 C.精米 D.糙米

初一生物食物中的营养物质课件在上面文章中我已经进行了详细的分析整理，希望能对老师的授课，同学的学习起到一定的帮助作用。